Начин на приготвяне
От брашното, млякото яйцата, содата и солта се приготвя рядко тесто.
В сгорещеното олио се пуска с чаена лъжица от тестото и се изпържва до златисто оцветяване на бухтичката.
Изпържените бухтички веднага могат да се потопят в сироп от ягоди, вишни, малини и други плодове по избор. Сервират се топли.
