Начин на приготвяне
Поставяме вода с 1 с.л. сол на котлона и изчакваме да заври.
След като е завряла, поставяме мидите за 15 мин.
Вадим ги от водата след като се сварят, изплакваме със студена вода.
Нарязваме си пресния зелен лук на ситно.
В дълбок съд поставяме сварените миди, към тях добавяме лука и овкусяваме с лимоновия сок, зехтина и солта.
