Начин на приготвяне
Разтворете маята в малко топла вода или мляко заедно с лъжичка захар.
Пресейте брашното и направете кладенче в средата. Изсипете разбитите яйца, млякото, в което сте разтворили хубаво захарта и маята. Добавете щипка-две сол за по-лесно размесване.
Добавете и маста, хубаво е тя да е със стайна температура.
От всичко това омесете гладко тесто. Оставете го поне два два часа да втаса, след което печете поне 40 минути на 180 градуса в предврително загрята фурна.
Коментари