Начин на приготвяне
Смелете заедно пънчетата от гъбите, лука и шунката, изпържете ги в олиото, прибавете счукания сухар и поръсете със сол и черен пипер.
С тази смес напълнете измитите гъби, поставете ги в намазнена тавичка с плънката нагоре и ги залейте с олиото.
Налейте малко вода в тавичката, сложете я в много силна фурна и печете гъбите около 25 мин.
Поднесете пълнените гъби, като предястие, полети със смес от олиото, оцета, горчицата и солта.
