ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Пита с газирана вода

Пита с газирана вода

Maria KostoffMaria Kostoff
Новак
304
63
25
Пита с газирана вода
01/05/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Порции1 бр.

Необходими Продукти

  • брашно - 1.5 кг
  • вода - 2х250 бутилки газирана
  • мая - 20 г
  • оцет - 1 с.л.
  • олио - 1 с.л.
  • яйца - 2 бр. + 1 бр. за намазване
  • кисело мляко - 1/2 кофичка
  • сол - 1 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • масло - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в малко вода и я оставете да втаса. Разбийте яйцата с киселото мляко, прибавете оцета, солта, захарта, олиото и втасалата мая. Сипете газираната вода и брашното и замесете меко тесто.

Разточете тестото на голяма правоъгълна кора. Намажете кората с маслото и я навийте на руло. Сложете рулото в намаслена тавичка и го навийте на спирала.

Нарежете с нож на няколко места и го оставете на втаса. След това намажете питата с разбитото яйце и печете в умерено силна фурна.

Рейтинг

5 4
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: