Начин на приготвяне
Обезкостените и начукани пилешки пържоли оваляйте последователно в настъргания кашкавал, брашното, смес от яйце, черен пипер, малко зехтин и сол и накрая в галетата и ги изпържете в горещото олио.
Когато ги сервирате, върху всички панирани пържоли сложете парченце масло и гарнирайте според вкуса си.
