Начин на приготвяне
Измиваме добре тиквичките и ги нарязваме на шайби.
В съда, в който ще печем запеканката, намазваме с олио и нареждаме един ред от тях.
Поръсваме с натрошеното сирене и част от галетата и поръсваме със солта и черния пипер .
Правим си заливка от яйцата, млякото, брашното, като в нея добавяме копъра и чесъна.
Заливаме тиквичките със сместа и поставяме запеканката във фурната.
Печем до готовност, вадим тиквичките с яйца и сирене и поръсваме с настъргания кашкавал и отново поставяме във фурната да се запече.
