ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Тиквички на фурна с яйца, сирене и кисело мляко

Тиквички на фурна с яйца, сирене и кисело мляко

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9023k7k2k6
Тиквички на фурна с яйца, сирене и кисело мляко
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 8
30/03/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6
"Вкусни и здравословни тиквички, които с удоволствие да опитате"

Необходими Продукти

  • тиквички - 3 бр.
  • брашно - 3 с.л.
  • масло - 50 г
  • кисело мляко - 100 г
  • вода - 200 мл
  • яйца - 3 бр.
  • сирене - 150 г
  • чесън - 4 скилидки
  • копър - на вкус
  • гъби - 3 - 4 бр.
  • сода бикарбонат - щипка
  • магданоз - на вкус
  • цедено мляко - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките измиваме добре и ги нарязваме на колелца.

Омасляваме тавичка и започваме да нареждаме един ред нарязани тиквички, отгоре добавете сол, чесън и копър на вкус.

Поставяме нов ред тиквички и отгоре също сол, копър и чесън.

Върху тях поръсваме с част от сиренето.

Почистваме си гъбите и тях нарязваме, като поставяме най-отгоре.

Поръсваме с мазнина и поставяме във фурната.

Докато тиквичките се запичат, приготвяме си заливката.

В съд си счукваме яйцата, разбъркваме ги заедно с 200 мл вода, брашното, част от сиренето, киселото мляко и щипка сода.

Заливаме равномерно и отново връщаме във фурната, да се запече до златисто.

Когато запеканката е готова, вадим и поръсваме със ситно нарязан магданоз.

По желание добавяме в чинията с тиквички с яйца и сирене и лъжица цедено мляко.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: