Начин на приготвяне
Запържете ситно нарязания лук, прибавете брашното и червения пипер и когато запръжката е готова, налейте вода и сипете ориза и изчистения, попарен и накълцан на дребно лапад.
И щом чорбата заври отново, добавете ситно нарязания магданоз, солта, черния пипер и оцета и накрая я застройте с разбитото яйце.