Начин на приготвяне
Запържете в маслото при непрекъснато бъркане ситно нарязаните праз и целина и маковото семе, прибавете сметаната и оставете сосът за риба да ври 10 мин.
След като го свалите от огъня, го подправете със ситно нарязания копър, черния пипер и солта.
Поднесете към печена или пържена риба.
