Начин на приготвяне
Разбийте много добре изварата, захарта, сметаната, жълтъка и конфитюра и добавете разбития на сняг жълтък.
Сложете по малко от приготвения млечен крем в крушите, предварително разполовени и издълбани.
Поръсете с настъргана лимонова кора и поднесете.
