Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Супа от Тиквички»Супа от тиквички и пуешко с тайландски привкус

Супа от тиквички и пуешко с тайландски привкус

Потребител#184319Потребител#184319
Чирак
162247316
Супа от тиквички и пуешко с тайландски привкус
Снимка: Потребител#184319
2 / 3
23/02/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • тиквички - 2 бр (500 - 600г)
  • пуешко месо - 1 буркан (може и пиле)
  • моркови - 2 бр.
  • праз - 200 г
  • къри - 1 ч.л.
  • кокосово мляко - 1 консерва от 400 мл
  • сол
  • зехтин
  • черен пипер
  • чесън - 3 скилидки
  • нахут - 300г сварен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете и запържете праза, чесъна и морковите. Задушете. Налейте кокосовото мляко и подправките. Долейте с вода (около 2 л) .

Почистете месото от излишните кокалчета (ако използвате готово от буркан, в противен случай сварете пилето предварително и добавете бульона вместо вода.

Нахутът също предварително e сварен и се добавя накрая. Оставете супата да покъкри известно време.

Сервирайте гореща. По желание долейте още от кокосовото мляко.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: