Начин на приготвяне
Размесете брашното, пудрата захар, маслото и жълтъците на тесто и го оставете да престои 1 час в хладилника.
Разтеглете го, нарежете го на малки кръгчета, намажете ги с белтъците и ги потопете в кристалната захар.
По средата на всяко кръгче направете дупка, върху която сложете вишни или лъжичка от сладко от вишни и ги изпечете в умерена фурна.