Начин на приготвяне
Нарежете маслото на парченца и с брашното го направете на трохи.
Прибавете жълтъка, киселото мляко, лимоновия сок и замесете тесто за бисквити.
Разточете го на дебела кора като за юфка и я нарежете на кръгчета.
Във всяко парче сложете по 1 ч.л. мармалад, ароматизиран с канела и завийте на топче. Сложете по 1 бадемче на всяка от бисквитките.
Наредете бисквитите в намаслена тава и печете в умерено силна фурна.
След като изстинат, ги поръсете с пудрата захар.
