Начин на приготвяне
Смесете зехтина, оцета, горчицата, меда, ситно нарязания лук, черния пипер и солта и оставете соса да престои в хладилника 24 часа, за да са по-силни вкуса и аромата му.
Сварете до омекване нарязаната на кубчета тиква, отцедете я и я охладете.
Добавете към нея измитите, подсушени и нарязани на филийки смокини, рукола, накълцаните листа керевиз и филийките шунка или филе, накъсано на ивици.
Полейте със соса, разбъркайте внимателно и поднесете.
