Начин на приготвяне
Разделете карфиола на розички и го бланширайте в леко подсолена вода 3-4 мин.
Смесете го с нарязания кромид лук и предварително сварен фасул и макарони.
Разбъркайте настъргания хрян с майонезата и залейте салатата.
Поръсете със ситно накълцания магданоз и поднесете.