Начин на приготвяне
В съд за месене сипете брашното на купчинка, направете кладенче в средата и сипете яйцата и солта.
Бъркайте сместа внимателно, като прибавяте постепенно млякото, докато се получи гладка смес и от нея изпечете кори с маслото в тиган с диаметър 18 см.
Наредете корите в чиния една върху друга, като намазвате всяка с по 2-3 с.л. от конфитюра.
Завършете с кора. Намажете я с подсладена заквасена сметана.
Нарежете сладкиша на парчета и поднесете с ябълково вино или мляко.
