Начин на приготвяне
Обелете тиквичките, нарежете ги на кръгчета, посолете ги и ги изпържете в олиото до златисто.
Подредете изстиналите тиквички в чиния, залейте ги с оцета, разреден с малко вода, счукания чесън, солта и ситно нарязания пресен копър.
Салатата може да престои до 5-6 дни в хладилника.
