Начин на приготвяне
Почистете и измийте чушките, моркова, краставичката, доматите, лука или чесъна (никога и двете заедно) и ябълката.
Нарежете ги на ситно ренде, сипете ги в купичка и ги смесете със стритото с малко вода сирене.
Налейте малко вода, олиото, оцета и солта и разбъркайте готовата студена супа.
