Начин на приготвяне
Бисквитите начупваме на парченца. Смесваме заквасената сметана с киселото мляко, крема сиренето, ореховите ядки, пудрата захар и разбиваме добре.
Когато сместа е готова, към нея добавяме и натрошените бисквити. Предварително накисваме желатина на водна баня, за да набъбне, и приготвяме по указание на опаковката.
Прибавяме го към млечната смес и разбъркваме до хомогенност. Нашият крем за торта е готов. Започваме да нареждаме тортата, като поставяме първияблат за торта, върху него поставяме част от сместа.
Така процедираме и с втори, и с третия. Най-отгоре заглаждаме със сместа и поръсваме от шоколадови пръчици.
Прибираме в хладилника, за да се стегне самият крем и след това поднасяме.
