Багети с царевично брашно

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
397
1k
795
245
4
26/01/2019
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции3
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо448
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • вода - 300 мл хладка
  • мая - 20 г
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • олио - 3 с.л.
  • яйца - 1 бр.
  • брашно - 600 г бяло
  • сирене - 100 г
  • царевично брашно - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошава се маята в хладка вода със захарта и две-три лъжици брашно се разбърква на кашичка. Оставя се да бухне и с останалите продукти се замесва тесто.

Намазва се с олио и оставяме на топло за 40 минути да втаса. Разделя се на 3-4 части.

Всяка се оформя на правоъгълник, намазва се с олио и поръсваме натрошено сирене в средата.

Навива се руло, като двата края се изтъняват и нареждаме в тава върху килимче за печене. Оставя се да почине за 10 минути и се поръсва с царевично брашно.

С ножица се режат 4-5 разреза и печем в загрята фурна на 180 градуса около 30 минути. Сервираме багетите топли.

Механично метално сито за хубаво тесто
За хубаво тесто използвайте това:
Механично метално сито за хубаво тесто
7.99 лв.
7.49 лв.
Виж ››

Ако месенето на питки и сладкарството са ви страст, то задължително трябва да прибавите към колекцията си от аксесоари и това практично механично метално сито.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар