Начин на приготвяне
Смесваме маслото, олиото и киселото мляко. Прибавяме постепенно брашното, като непрекъснато бъркаме.
Поръсваме с брашно плотът и разточваме тестото на кора с дебелина 4-5 мм, която нарязваме на малки квадратчета. Предварително нарязваме локум на малки парченца.
Върху всяко квадратче поставяме по едно от нарязаните локумки , отгоре слагаме по едно парченце орехова ядка. Завиваме на пурички.
В тавичка, която сме поставили хартия, подреждаме готовите локумки.
Поставяме с печката и печем в предварително загрята фурна до леко порозовяване.
След като извадим сладките, докато са топли, овалваме в пудра захар.
