Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Манджи»Пикантна манджа с броколи

Пикантна манджа с броколи

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
6971k
Пикантна манджа с броколи2 / 2
Статистика
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
2
"Броколи хапват всички с удоволствие, ако сте ги приготвили така"

Необходими продукти

  • броколи - 500 г
  • люти чушки - 1 бр.
  • кимион - ½ ч.л.
  • синапено семе - ¾ ч.л.
  • шафран - ½ ч.л.
  • къри - ½ ч.л.
  • кориандър - ¾ ч.л.
  • червен пипер - 1 щипка
  • царевично брашно - ½ ч.ч.
  • кисело мляко - ½ ч.ч.
  • вода - ½ ч.ч.
  • олио - 2 с.л.
  • сол
* мерки и количества
Манджа с картофи

Начин на приготвяне

Загряваме олиото и пържим синапените семена, докато започнат да пукат. Намаляваме огъня, добавяме другите подправки и брашното.

Изпичаме брашното в продължение на 1 – 2 минути. Добавяме наситненото люто чушле, киселото мляко, водата.

Варим още 3 – 4 минути. Слагаме подготвените броколи и оставяме да къкри, докато омекат съставките. Посоляваме на вкус.

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Избрано

‹›

Топ Рецепти

‹›

Подобни от медията