Начин на приготвяне
Разбиваме маслото до побеляване, добавяме сметаната и размесваме добре. Малко по малко сипваме брашното и омесваме добре.
Бадемовите ядки смиламе и смесваме със захарта, канелата и меда. Разделяме тестото на 4, всяка част разточваме и нарязваме на правоъгълници.
Във всеки поставяме от плънката и завиваме пуричките.
Нареждаме ги в намаслена тавичка и печем в силна фурна 20 минути. Изпечените пурички посипваме с пудра захар.
