Начин на приготвяне
В тавичка най-отдолу с четка намазваме повърхността.
Започваме да редим ред кори за баница, натрошаваме сиренето. След това две кори и отново сирене. Ред една кора и сирене, две кори и сирене - така докато свършат корите.
Нарязваме баницата на парчета.
В съд си счукваме яйцата заедно с майонезата и разбъркваме. Прибавяме газираната вода и отново бъркаме. Поливаме баницата със сместа и с помощта на вилица повдигаме всяко едно парче за да поеме от самата смес.
Оставяме за около 15-20 минути колкото баницата да поеме сместа, след което слагаме да се пече.
След като е готова вадим и поръсваме с малко водичка и завиваме с кърпа.
Оставяме така да престои и след това нарязваме новогодишната баница.
