Сладкиш с ябълки по швейцарски

ХрисиНовак

Добави снимка+4.5 точки

02/12/2018

"Днес ще се храним както швейцарците, затова ще ви предложим този прекрасен домашен швейцарски сладкиш, който е истинска наслада "

Приготвяне30 мин.

Готвене40 мин.

Общо70 мин.

Порции5

Сготви+1 точка

2 потребителя сготвиха тази рецепта

Статистика

Необходими Съставки

ябълки - 250 г
бадеми - 70 г обелени
стафиди - 60 г
прясно мляко - 300 г
грис - 45 г
масло - 120 г
яйца - 3 бр.
захар - 120 г
канела - 1 ч.л.

* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Постете гриса в горещо мляко и го варете около 3 минути, бъркайки непрекъснато. След това оставете да се охлади. Смесете омекналото масло със захарта и разбийте до получаване на пяна.

Постепенно прибавете жълтъците и 60 г нарязани бадеми, стафидите и канелата. Смесете жълтъчената смес с кашата от грис, обелените и нарязани на тънки парченца ябълки. Най-накрая прибавете разбитите на твърд сняг белтъци.

Поставете полученото тесто в намазана с мазнина и поръсена с галета форма и печете в слаба фурна.

След като е готов украсете ябълковия сладкиш с останалите бадеми.

Виж повече

Сподели във Facebook
Харесай ни

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

4.4

Общо 25 гласували

5 15

4 7

3 1

2 2

1 0

Дай твоята оценка:

Коментари (12)

Прати ми имейл при нов коментар

Изпрати

ХИЛ

23.11.2013 19:56

Съгласна съм - снимката трябва да отговаря на рецептата!
Аз имам рецептата от снимката, остана ми от баба. Това ми е любимият ябълков сладкиш!
Ето я:
Продукти - 8 ябълки, канела, 1,5 ч.ч. захар, 2ч.ч. брашно, 4 яйца,
3/4 ч.ч. олио, 1 ч.ч. кис. мляко, 1 каф.л. сода.
Приготвяне - ябълките се обелват, настъргват и поръсват с малко захар; яйцата се разбиват със захарта, добавя се содата към киселото мляко и се прибавят към яйцата и захарта, добавя се олиото и накрая брашното. Половината от тестото се изсипва в намаслена тавичка и се пече за 5-10 минути само отгоре докато получи лека коричка. Вади се от фурната и върху него се слага пласт от изцедените настъргани ябълки и върху ябълките се изсипва останалото тесто. Пече се и от двете страни ок. 30мин на 200 гр.

+28

-6

Добринка Неделчева

15.11.2013 09:20

Моля ако някой е изпробвал тази рецепта да напише коментар. А колкото до снимката без съмнение е от голямо значение. Една храна първо привлича погледа и после се опитва. Но ме смущава това, че в рецептата липсва брашно, дори и в минимално количество, течните съставки са доста, а само 45 гр. грис.

-1

соня

12.11.2013 21:46

стига с тези снимки ,пишете рецептата сполучлива ли е или не това е по-важно да хабим ли продукти или не,то е ясно че повечето снимки не са реални ,все пак коментираме рецептите,не снимките

-3

АЛБЕНА

18.05.2014 01:18

Изобщо пък не съм съгласна с теб !!! Аз се спрях на тази рецепта точно защото ми хареса сладкиша на снимката !!! Така че Добринка Неделчева е много права, а вие нямате хабер от света !!!

-1