Начин на приготвяне
Заливаме почистения и измит фасул със студена вода и го сваряваме на умерен огън.
Нарязваме на ситно лука и го задушаваме в олиото до омекване, след което поръсваме с червения пипер, прибавяме 1 ситно нарязан домат и лютите чушлета, нарязани на парченца. Всичко задушаваме леко.
Сварените зърна фасул разпределяме в пръстени гювечета. Върху него слагаме по малко от задушената смес.
Отгоре подреждаме кръгчета домати, поръсваме със ситно нарязани магданоз и джоджен и сипваме по 2–3 с.л. от водата, в която е врял фасулът. Посоляваме и запичаме боба във фурната.
