Начин на приготвяне
Счуканите яйца заедно със захарта и ванилията и разбъркваме добре. Към сместа добавяме олиото на тънка струйка.
Брашното предварително пресяваме с бакпулвера и добавяме 1/2 към яйчената смес. Добавяме половината от киселото мляко и отново разбъркваме.
Прибавяме втората част на киселото мляко и чак тогава и втората порция брашно. Намазваме си форма, с масло и поръсваме с брашно.
Шоколада начупваме и поставяме в сместа, както и смлените орехи и леко разбъркваме.
Изсипваме готовата смес във формата и поставяме в предварително загрята на 170 градуса фурна.
Печем за около 35-40 минути.
След като извадим кекса, поръсваме с пудра захар пожелание. След като готовият Кекс с парченца шоколад и орехи се охлади, можем да го поднесем.
