Начин на приготвяне
Нарежете хлебчета на филии и ги изпържете в олиото.
Сварете корените в бульона, добавете изпържените филии и варете до пълното им разваряване.
Пасирайте супата, застройте я с разбития в млякото жълтък, посолете и поръсете с магданоза, индийското орехче и настърганото сирене.