Начин на приготвяне
Сипете почистените и нарязани гъби в тенджера, в която сте сложили маслото, ситно нарязания лук и солта.
Оставете да се задушават във водата, която се отделя от тях.
Когато започнат да се запържват, ги наръсете с брашното и долейте кипяща вода, колкото е необходимо.
Поръсете със счукана чубрица и оставете гъбите да се доготвят. Сервирайте приготвените гъби в масло като мезе за вино или бира.
