Начин на приготвяне
Разрязаното на половина авокадо се издълбава и вътрешността се нарязва на малки кубчета.
Смесва се с опашките от раци, солта, зехтина, изцедения лимонов сок и нарязаният на ситно копър.
С тази получена смес се пълни издълбаната кора на авокадото. Страхотно предястие.
