Начин на приготвяне
Сварете ориза в 1.5 чаша вода, като пуснете в последната минута царевицата и нарязаните на ивици чушки.
Посолете, поръсете с черния пипер, добавете сока от лимона, зехтин, скълцаните мента, босилек и копър и ивички маслини.
Разполовете авокадото, отстранете костилките им и полейте разрязаната част с лимон.
Напълнете половинките с охладената оризова смес и поднесете с лъжичка, за да може да се гребе от плода.
