Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Супа от коприва»Чорба от коприва с мляко

Чорба от коприва с мляко

Чорба от коприва с мляко1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
6

Необходими продукти

  • коприва - 250 г замразена
  • лук - 50 г
  • моркови - 50 г
  • чесън - 20 г
  • сол
  • черен пипер
  • яйца - 1 бр
  • кисело мляко - ½ ч.ч
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушават в малко олио. Когато омекнат, се поръсват със сол и черен пипер, долива се малко вода.

Слага се копривата. Всичко се оставя да поври 10 минути, след което на супата се прави застройка с кисело мляко и яйце.

При поднасяне към готовата супа от коприва може да се добави допълнително кисело мляко.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: