Начин на приготвяне
Пилешкото филе се овкусява с лимонов сок, сол, риган и чесън. Изпича се на плоча и се нарязва на ивички.
Почистените лук и чушки също се нарязват на ивички и се изпичат така, че да останат хрупкави.
Така приготвените зеленчуци заедно с пилешкото месо се сервират в голяма чиния. Гарнират се с маруля.
Всичко се поръсва с настърган кашкавал и ястието фахитас се украсява със салца, маслини и сметана.
