Картофи със сланина и кимион

10/06/2019
"Задължително е да опитате тази класическа селска гозба - картофки със сланина, овкусени с кимион "
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо128
  • Преглеждания за месеца19
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелените картофи се варят заедно с кимиона в подсолена вода и после се разрязват на лунички.

Парченцата сланина се нарязват на кубчета, запържват се в маслото за кратко и се изваждат. Чесънът се пресова и се слага в същата мазнина със сол и черен пипер.

В него се овалват картофите. Лукът се нарязва на ситно и 2 с.л. от него се отделят. Останалият лук се смесва с картофите.

Картофите се сипват във форма за печене и се посипват с настърган кашкавал и сланина.

Запичат се 10-минути при 220 градуса до златиста коричка.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар