Начин на приготвяне
Нарежете на по-едри шайби доматите, тиквичката и патладжана, който сте отцедили от горчивия сок и ги запечете на скарата във фурната.
Подредете печените зеленчуци красиво в подходяща чиния и поръсете със смес от стрития чесън, мащерката, черния пипер, солта и зехтина.
