ezine.bg»Рецепти»Салати»Зелева Салата»Салата от мариновано червено зеле

Салата от мариновано червено зеле

Салата от мариновано червено зеле
10/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • червено зеле - 1 глава
  • моркови - 3 бр.
  • яйца - 1 бр. твърдо сварено
  • олио - 5 с.л.
  • оцет - 5 с.л.
  • кимион - ½ ч.л.
  • черен пипер - 10 зърна
  • захар - 1 с.л.
  • сол - на вкус
  • вода - 1 л
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера сипете водата заедно със зърната черен пипер, кимиона, захарта, солта и оцета и когато маринатата заври, пуснете в нея почистеното, измито и ситно нарязано зеле.

Варете 5 мин., извадете маринованото зеле и го отцедете.

Към охладеното червено зеле добавете две нарязани моркови и олиото, разбъркайте и ако прецените, прибавете сол и оцет.

Украсете готовата зелева салата с магданоз и поднесете.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: