Начин на приготвяне
Излейте белтъка и жълтъка от черупките, като направите дупка с диаметър 1 см от тъпия край на яйцата, а острия край прободете с игла.
Напълнете внимателно всяка черупка с различно готово желе и запълнете отворите от острата страна с хляб.
Оставете в хладилник за една нощ напълнените яйца с тъпия край нагоре.
Обелете внимателно черупките и в плато подредете яйцата върху нарязаните портокалови и лимонови кори.
