Начин на приготвяне
Израелската закуска задължително включва чай с мляко. Специфичното е, че към подсладеният чай се се слага съвсем мъничко шафран.
За целта и за удобство чаят се разбърква със специално направена захарна бъркалка, подобно на близалка, овкусена със шафран.
Чаят се запарва или сварява в зависимост от това с какъв разполагаме.
Наливаме чаша и прибавяме малко топло мляко.
Чаят се разбърква със захарно-шафранената бъркалка, докато захарта се разтопи.
