Начин на приготвяне
Фасулът се накисва от вечерта в студена вода, а на другия ден се сварява с добавка на 1-2 супени лъжици растително масло.
В останалата мазнина се задушават лукът и зелето, ситно нарязани.
Когато поомекне зелето, към него се добавя свареният боб.
Сместа се наръсва с червен пипер, изсипва се в тава и се пече 25 мин.
Готовото ястие се наръсва със стрит джоджен и се поднася. Невероятно вкусно кисело зеле със зрял фасул.
