Начин на приготвяне
Течният мед се смесва в купичка със соевия сос, бирата и подправките.
В тази марината се накисват ребърцата най-добре за едно денонощие, но ако не разполагате с толкова време - минимум 30 минути.
След което се изпичат на загрята скара до готовност от двете страни.