Начин на приготвяне
Царевичното брашно се разбърква добре с брашното и олиото. Прибавят се малко захар и сода бикарбонат.
От тези продукти се омесва тесто за курабии и се оформят топчета, които се сплестват.
Нареждат се курабиите в тава намазана с олио и се пекат във фурна, за около 15 минути.