Начин на приготвяне
Картофите се остъргват, слагат се в съд с гореща подсолена вода да (да се покрият) и се кипват.
Половината от водата се отлива, а към останалата се прибавя кимът.
След като омекнат, картофите се заливат с разтопеното масло и се наръсват със ситно нарязания магданоз. Поднасят се като гарнитура към ястие по избор.
