Вкусна доматена супа

28/11/2018
Зорица
отЗорицаЕнтусиаст6991711
"Уж най-обикновена доматена супа, а толкова ни хареса, че отиваме за допълнително!"
  • Приготвяне15 мин.
  • Готвене35 мин.
  • Общо50 мин.
  • Порции6
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 039
  • Преглеждания за месеца30
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Празът се почиства от външните листа, оставя се само бялата и най-крехка част от стъблото и се нарязва на ситно. Слага се в тенджерата с олиото да се задуши, добавят се нарязаните на едро скилидки чесън.

След няколко минути се добавят последователно почистената от семето и нарязана на ситни парчета чушка, наситнения морков, целината и накрая брашното.

Бърка се непрекъснато и се добавя по малко пилешкият бульон. След като бульонът заври, се добавят обелените и нарязани на малки кубчета домати, щипка захар, щипка чубрица и след 5-6 минути и литър и половина гореща вода.

Когато водата заври, се добавя и оризът, котлонът се намалява и супата се оставя да покъкри петнадесет минути.

Тази доматена супа се подправя се с черен пипер, сол на вкус и пресни подправки по избор - босилек или магданоз.

Добър апетит! [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар