Начин на приготвяне
Почистеното, измито и подсушено пиле разрежете на 4 и леко начукайте парчетата с чукче. Посолете леко, поръсете със счукан черен пипер и го намажете с олио и масло.
Поръсете отвсякъде с чубрицата и нарязания магданоз. Изпечете пилето на скара на слаб огън, като периодично мажете парчетата пилешко с олио и разтопено масло, както и лимонов сок.
Поднесете печеното пиле на скара с гарнитура по избор.
