Начин на приготвяне
Вкупа се разбиват яйцата. Към тях се прибавят захарта, солта, предварително пресятото брашно с бакпулвера и ванилията.
След разбъркване се прибавят киселото мляко и олиото. Сместа отново се разбърква. Получава се гъста смес с консистенцията на кексово тесто.
Пресата за гофрети се загрява, а след това намазнява. Гребва се от сместа и се разстила на тънък слой върху пресата. Гофретите се сервират с мармалад или течен шоколад.
Коментари