Начин на приготвяне
Обелете лука и го почистете. Настържете го на ситно ренде.
Сложете каймата в купа. чукнете яйцето, добавете лука, овкусете с черен пипер и подправката за свинско месо.
Омесете, ако каймата е по-суха, добавете 1/2 ч.ч. вода. Трябва да получите еднородна смес.
Оставете каймата за около 1 час, за да си почине.
Оформете кюфтенцата.
Загрейте грила и ги изпечете от двете страни до желаната от вас готовност.
