ezine.bg»Рецепти»Паста»Спагети със Скариди и Сметанов Сос

Спагети със Скариди и Сметанов Сос

Яница НиколоваЯница Николова
Новак
203596121
Спагети със Скариди и Сметанов Сос
04/10/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
25 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • спагети - 500 г (или талиатели)
  • масло - 2 с.л.
  • готварска сметана - 1 ч.ч.
  • риган - 1 ч.л. , сушен
  • бял пипер - 1/2 ч.л. , смлян
  • лимонова кора - 1 ч.л.
  • чесън - 2 скилидки
  • черен пипер - на вкус
  • магданоз - за поръсване
  • пармезан - прясно настърган
  • скариди - 500 г обелени (сурови)
  • лимонов сок - от 2 лимона
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Спагетите се сваряват според указанията на опаковката.

В тиган се загрява маслото и се пържи чесънът за малко, после се прибавят скаридите.

Готвят се около 1-2 минути, прибавя се лимонов сок, бял пипер, риган. Скаридите трябва да порозовеят, тогава са готови.

Добавя се сметаната и се държи на огъня докато се загрее.

Спагетите се поливат с готовия сос, поръсва се с пармезан, черен пипер и наситнен магданоз.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: