Начин на приготвяне
Варете 3-4 минути маслото, захарта, водата и какаото.
Отделете 1/4 от сместа. Към останалото количество добавете двата разбити жълтъка и пресято брашно с бакпулвера.
Накрая добавете двата разбити на сняг белтъци и разбъркайте внимателно.
Разпределете сместа върху тава, предварително намазнена и леко набрашнена или застлана с хартия за печене.
Сложете да се пече около 20 минути или проверете готовността с клечка.
5-6 минути след като извадите, намажете със заделената какаова смес. Украсете с орехи или кокосови стърготини по желание.
Коментари