Тази рецепта коментираха

Много апетитно ястие

Днес го приготвих и искам да споделя, че е лесно за приготвяне и е много вкусно! Благодаря за рецептата.

Определено е вкусно. Предполагам нашенския кашкавал е заместник на вкусното индийско сиренце панийр. То се приготвя по същия начин като кашкавала, но не се оставя да зрее. Реже се на малки кубчета и се запържва в мазнината непосредствено преди спанака заедно с подправките. Панийр е лесно за приготвяне и е добре да не се лишаваме от него. Сварява се млякото и след като заври се пресича с лимонов сок или оцет. Оцежда се добре в тензух и се оставя да стегне за час-два. Режете на малки парченца(колкото картофки за мусака) и действате.
Забележка: При изцеждането не се старайте да изкарате и последната капка суроватка, хубаво е да има известно количество влага.

И на мен много ми допадна, сигурно ще е хубаво.

Много яко ми изглежда и вкусно, бих го опитал.